Biuletyn Informacji Publicznej RARS

[Archiwum] Ogłoszenie o sprzedaż mięsa wieprzowego w elementach i świadczenie usługi jego przechowywania

13 Mar 2024, 14:04

I. Informacje ogólne

Rządowa Agencja Rezerw Strategicznych zwana dalej „Agencją” prowadzi rozeznanie rynku (poprzedzające wysłanie zaproszeń do składania ofert) wśród Przedsiębiorców – producentów mięsa, którzy dokonają sprzedaży mięsa wieprzowego w elementach i będą świadczyć usługę jego przechowywania obejmującą magazynowanie oraz wymianę.

Przedmiot zamówienia

Przedmiotem zamówienia będzie sprzedaż na rzecz Agencji mięsa wieprzowego w elementach, uzyskanego z rozbioru na części zasadnicze półtusz wieprzowych, całkowicie odkostnione, wyprodukowane w zakładach uprawnionych do wprowadzania produktów pochodzenia zwierzęcego na rynek Unii Europejskiej, dopuszczone do obrotu bez zastrzeżeń, przeznaczone do długookresowego przechowywania w chłodniach  w temperaturze poniżej -22,1^o C o jakości zgodnej
z obowiązującymi przepisami określającymi wymagania weterynaryjne, handlowe, bezpieczeństwa żywności i żywienia oraz wymaganiami Agencji.

Sprzedaż na rzecz Agencji mięsa wieprzowego w elementach, w rodzaju:

1. schab bez kości;
2. karkówka bez kości;
3. łopatka bez golonki, skóry i kości;
4. szynka bez golonki, skóry i kości.

Przedsiębiorca, który dokona sprzedaży mięsa wieprzowego w elementach świadczyć będzie usługę jego przechowywania obejmującej magazynowanie oraz wymianę, na warunkach określonych w umowie.

Wymiana 

Wymiana polegać będzie na cyklicznym zastępowaniu, w miejscu przechowywania określonej ilości rezerwy mięsa wieprzowego w elementach,  w tej samej ilości i wymaganej jakości, tak aby w całym okresie obowiązywania umowy czas przechowywania rezerwy mięsa wieprzowego w elementach nie był dłuższy niż 50% okresu przechowywania deklarowanego przez Przedsiębiorcę, z zastrzeżeniem, że przez ostatnie 30 dni przed terminem wygaśnięcia umowy, powinno pozostać nie mniej niż 60% okresu przechowywania.

Za wykonaną kompleksową usługę przechowania mięsa wieprzowego
w elementach Przedsiębiorca otrzymywać będzie od Agencji wynagrodzenie według zryczałtowanej stawki w zł/tonodobę (bez VAT).

II. Wymagania dla Przedsiębiorców

Przedsiębiorca, który dokona na rzecz Agencji sprzedaży mięsa wieprzowego w elementach i świadczyć będzie usługę jego przechowywania, powinien zapewnić w szczególności:

• wniesienie zabezpieczeń należytego wykonania umowy sprzedaży
  i przechowywania;
• sprzedaż mięsa wieprzowego w elementach zgodnych z wymaganiami oraz
  w terminie określonym przez Agencję;
• przechowywanie rezerw mięsa wieprzowego w elementach w magazynie własnym lub w magazynie do którego Przedsiębiorca posiada inny tytuł prawny, zlokalizowanym na terenie Polski, przy zapewnieniu jego ochrony, zgodnie
  z wymaganiami, które zostaną określone w warunkach przetargu, spełniającym wymagania rozporządzenia (WE) Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 853/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającym szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UE L 139 z 30.4.2004);
• przechowywanie mięsa wieprzowego w elementach zgodnie z obowiązującymi przepisami określającymi wymagania weterynaryjne, handlowe, bezpieczeństwa żywności i żywienia, w warunkach wykluczających możliwość pogorszenia jakości, w wydzielonym pomieszczeniu magazynowym lub w wydzielonej części pomieszczenia magazynowego, w sposób umożliwiający swobodny dostęp do mięsa wieprzowego w elementach, jego identyfikacjęi kontrolę;
• wymaganą jakość mięsa w elementach przy przyjęciu, wydaniu oraz w całym okresie przechowywania;
• przechowywanie i wymiana mięsa wieprzowego w elementach w partiach towaru oraz oznakowanie poszczególnych partii w sposób i widoczny, zgodnie z wymaganiami umowy;
• wymianę prowadzoną w ramach ogólnej gospodarki magazynowej Przedsiębiorcy;
• prowadzenie odrębnej dokumentacji obejmującej wszelkie operacje związane z przyjęciem, wydaniem oraz wymianą przechowywanej rezerwy;
• przestrzeganie przepisów ustawy z dnia 5 sierpnia 2010 r. o ochronie informacji niejawnych (Dz. U. z 2023 r. poz. 756 z późn. zm.) i Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE o ochronie danych osobowych (Dz. U. L 119 z 4.5.2016);

• posiadanie przez cały okres obowiązywania umowy sprzedaży i przechowania zabezpieczeń należytego wykonania umowy, w tym gwarancji bankowej.

Przedsiębiorca, z którym zawarta zostanie umowa ponosić będzie odpowiedzialność za ilość, jakość, ochronę oraz nienaruszalność przechowywanego mięsa wieprzowego w elementach. Mięso wieprzowe w elementach stanowiące rezerwy strategiczne  pozostaje do wyłącznej dyspozycji Agencji.

III. Zasady prowadzenia postępowania przetargowego

Wybór Przedsiębiorców, z którymi Agencja zawrze umowy w przedmiocie zamówienia, nastąpi w drodze zamkniętego dwustopniowego przetargu.

1. Etap postępowania przetargowego

Agencja wysyła zaproszenia do złożenia oferty wraz z Warunkami przetargu do wszystkich Przedsiębiorców, którzy wyrazili chęć współpracy i przesłali zgłoszenie udziału w postępowaniu, z zastrzeżeniem, iż nie zaprasza się Przedsiębiorców, którzy:

• nie spełniają wymogów określonych w Warunkach przetargu, w tym nie prowadzą działalności w zakresie produkcji mięsa wieprzowego w elementach;
• realizując zamówienie w zakresie rezerw wyrządzili szkodę, nie wykonując zamówienia lub wykonując je nienależycie, jeżeli szkoda ta została stwierdzona prawomocnym orzeczeniem sądu wydanym w okresie 3 lat przed wszczęciem postępowania lub wobec których Agencja prowadzi postępowanie sądowe lub egzekucyjne w związku z nie wykonaniem lub nienależytym wykonaniem umowy mającej za przedmiot rezerwy;

• według posiadanych przez Agencję informacji nie dają rękojmi należytego wykonania umowy ze względu na ich sytuację finansową lub inne okoliczności, w szczególności nie dają rękojmi zachowania wymagań w zakresie produkcji albo przechowywania mięsa wieprzowego w elementach będącego przedmiotem postępowania.

Warunkiem przystąpienia do przetargu będzie wniesienie wadium w wysokości określonej w Warunkach przetargu oraz złożenie oferty w terminie i formie określonej w Warunkach przetargu.

Powołany w Agencji Tandem Zakupowy dokona oceny, czy złożone oferty spełniają wymagania formalne określone w Warunkach przetargu i nie podlegają odrzuceniu.

2. Etap postępowania przetargowego

Do drugiego etapu postępowania dopuszcza Przedsiębiorców, którzy spełnili wymagania formalne określone w Warunkach Przetargu.

Tandem Zakupowy prowadzić będzie negocjacje cenowe w drodze bezpośrednich rozmów lub formie pisemnej oraz dokona wyboru najkorzystniejszych ofert.

Negocjacje prowadzone będą w zakresie:

• ceny sprzedaży mięsa wieprzowego w elementach w zł/kg (bez VAT);
• zryczałtowanej stawki za usługę przechowania mięsa wieprzowego w elementach obejmującej jego magazynowanie i wymianę w zł/tonodobę (bez VAT).

Tandem Zakupowy dokona wyboru najkorzystniejszych ofert, wg kryterium określonego w Warunkach przetargu.

Z wybranymi w wyniku postępowania przetargowego Przedsiębiorcami, zostaną zawarte umowy. Termin obowiązywania umowy w zakresie przechowywania mięsa wieprzowego w elementach będzie wynosił 4 lata.

Warunkiem zawarcia umowy będzie wniesienie przez Przedsiębiorcę zabezpieczeń w zakresie należytego wykonania umowy w formie określonej w Warunkach przetargu.

IV. Informacje niejawne

Postępowanie prowadzone będzie z zachowaniem przepisów ustawy z dnia 5 sierpnia 2010 r. o ochronie informacji niejawnych.

W związku z powyższym istnieje konieczność podjęcia z dostatecznym wyprzedzeniem działań przez zainteresowanych Przedsiębiorców, którzy nie posiadają ważnego poświadczenia bezpieczeństwa lub upoważnienia do dostępu do informacji niejawnych o klauzuli co najmniej „zastrzeżone”.

Upoważnienia do przetwarzania informacji niejawnych oznaczonych klauzulą „zastrzeżone” wydaje kierownik przedsiębiorcy, w rozumieniu art. 2 pkt 14 ustawy
o ochronie informacji niejawnych.

Dostęp do informacji niejawnych o klauzuli „zastrzeżone” możliwy jest po uzyskaniu zaświadczenia o odbytym szkoleniu i posiadaniu upoważnienia lub poświadczenia bezpieczeństwa do dostępu do informacji niejawnych.

W celu uzyskania stosownych uprawnień przez osoby reprezentujące Przedsiębiorcę, biorące udział w postępowaniu, uczestniczące w czynnościach zmierzających do zawarcia umowy oraz w jej wykonaniu w zakresie związanym z dostępem do informacji niejawnych o których mowa wyżej, mogą złożyć (z odpowiednim wyprzedzeniem) wniosek do Prezesa Agencji o przeprowadzenie szkolenia z zakresu przestrzegania przepisów o ochronie informacji niejawnych.

Szczegółowe informacje dotyczące szkolenia i wydania zaświadczenia o odbytym szkoleniu można uzyskać na stronie internetowej RARS www.bip.rars.gov.pl w zakładce Informacje niejawne lub kierując zapytanie do Biura Bezpieczeństwa
i Kontroli w RARS, tel. 22 36 09 114.

V. Zgłoszenie udziału w postępowaniu

Zainteresowani Przedsiębiorcy powinni w terminie do 21 marca 2024 r. złożyć w Rządowej Agencji Rezerw Strategicznych ul. Grzybowska 45, 00-844 Warszawa lub na adres e-mail: kancelaria@rars.gov.pl oraz DW katarzyna.dawidzka@rars.gov.pl wypełniony formularz (zgłoszenie) wg załączonego wzoru.

Dodatkowe informacje o postępowaniu przetargowym można uzyskać w:

Rządowa Agencja Rezerw Strategicznych
00-844 Warszawa
ul. Grzybowska 45
tel. 22 36 09 125 lub składając zapytanie w formie pisemnej na adres
e-mail: katarzyna.dawidzka@rars.gov.pl

Zgłoszenie udziału w postępowaniu  przetargowym w wersji elektronicznej można pobrać ze strony internetowej RARS www.bip.rars.gov.pl w zakładce: Aktualności» ogłoszenia dotyczące rezerw żywnościowych

Zgłoszenie udziału w postępowaniu nie stanowi oferty w rozumieniu Kodeksu Cywilnego.

Załączniki:

Załącznik 1 - Zgłoszenie udziału w postępowaniu przetargowym (format Word, rozmiar 36 KB)

Załącznik nr 2 – RODO (format Word, rozmiar 18 KB)